北京黄门餐饮管理有限公司

简介：黄门老灶火锅始创于2013年，已有30余家直营和加盟店，是一家集品牌研发、孵化、推广、连锁运营于一体的现代化餐饮企业。 黄门源于重庆美食家、文化大咖黄珂先生的“黄门宴”，以重庆老火锅为基础，选料严苛、食材考究。通过四年积累，黄门已建立了自己的调料生产基地、冷链配送中心，并以契约种植形式在核心原料产区签约了专供的种植农场及食材供应商，从源头确保可持续发展。 尊重传统亦不守旧，先人一步发现消费需求变化，快速响应、积极应对，是黄门在无数品牌的包围中独独被《舌尖上的中国II》选中的原因。 作为精品火锅发起者，黄门通过对合作伙伴的全面支持，让全国市场健康有序成长，不求快、但求稳，赢得伙伴们的信赖和认可。